2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Овощная запеканка с творогом и сыром

Творожная запеканка с сыром и овощами

Я очень люблю творожные запеканки именно в их несладкой интерпретации.

Этим рецептом со мной поделилась подруга.

От себя добавила горошек, брокколи и сладкий перец.

Молоко — продукт удивительный, с массой достоинств, перечислять которые можно бесконечно.

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

Получается манная крупа при размалывании зерен пшеницы. По структуре она находится между мукой и крупчаткой. Размер крупинок манки должен быть максимум 0,75 мм.

Зеленый горошек можно не только есть свежим, но и заморозить на зиму.

Сладкий болгарский перец — это один из типов перца, выведенного в прошлом веке болгарскими селекционерами. Кроме красного перца, есть еще желтый и зеленый. Это наиболее распространенные виды болгарского перца.

Замороженную капусту брокколи можно приобрести в любом супермаркете.

Сода пищевая, или натрия гидрокарбонат, выглядит как белый порошок. Она хорошо растворяется в воде и обладает множеством полезных свойств.

Сыр имеет тысячелетнюю историю, хотя до сих пор точно неизвестно, какой именно регион является родиной этого вкусного кисломолочного продукта. Предположительно местом его рождения можно считать Ближний Восток, где бедуины-кочевники в кожаных мешках перевозили молоко и первыми заметили, что тряска и жара не портили его, а превращали в сыр.

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

Читать еще:  Диетические сырники с кокосовой стружкой и овсянкой

Творог активно используется в лечебном диетическом питании, он показан при лечении заболеваний печени и кишечника. Кроме того, творог содержит железо, кальций и фосфор.

Овощная запеканка в духовке с сыром диетическая

Под роликом полное описание приготовления.

Ингредиенты для «Овощная запеканка в духовке с сыром диетическая»:

  • Кабачок — 300 г
  • Помидор — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Перец болгарский — 0,5 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр твердый — 50 г
  • Молоко — 100 мл
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Зелень
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло растительное

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощная запеканка в духовке с сыром диетическая»:

1. Для начала порежем кабачок, помидор, морковку и лук полукольцами.

2. Перец порежем кубиком.

3. Измельчим зелень и натрем на мелкой терке сыр.

4. Форму смазываем растительным маслом.

5. Теперь кладем морковь и лук.

6. Следом кабачок, перец и помидор.

7. Сверху посолим, поперчим и отправим в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов.

8. Пока овощи запекаются, к яйцам добавим соль, перец и взобьем до однородности.

9. Далее добавим молоко и смешаем.

10. Через 15 минут овощи заливаем молоком с яйцами, посыпаем зеленью и сыром и отправляем еще в духовку приблизительно на 10 минут.

Приятного аппетита, друзья!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Лапша из зеленого горошка с овощами

  • 21
  • 87
  • 2159

Овощное рагу «Прощай лето»

  • 28
  • 110
  • 11164

Запеканка «Раз капуста, два капуста»

  • 36
  • 547
  • 4795
Читать еще:  Гречневые хлебцы для похудения

Котлетки морковные «Рыжики»

  • 15
  • 87
  • 4347

Баклажанные горячие бутерброды

  • 74
  • 31
  • 2122

Салат «Дипломат»

  • 52
  • 42
  • 7073

Кабачки «Вкусные»

  • 16
  • 447
  • 9701

Тайландская еда

  • 26
  • 94
  • 5161

Ньокки из цветной капусты под соусом песто

  • 8
  • 66
  • 1372

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Альтернативная мимоза»

  • 60
  • 623
  • 7889

Сырные волованы «Звездный дуэт»

  • 125
  • 712
  • 113312

Мамино сметанное печенье

  • 54
  • 568
  • 24150

Фотографии «Овощная запеканка в духовке с сыром диетическая» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 июля 2019 года jannasimf #

10 июля 2019 года акчуч #

11 июля 2019 года PYMA-2016 #

12 июля 2019 года PYMA-2016 #

15 июля 2019 года mtata #

15 июля 2019 года mtata #

15 июля 2019 года mtata #

15 июля 2019 года mtata #

16 июля 2019 года mtata #

16 июля 2019 года mtata #

19 февраля 2016 года Ируня # (модератор)

13 сентября 2015 года Lisyonokk #

3 августа 2015 года moy102010 #

31 июля 2015 года Anetka M #

31 июля 2015 года elena soloxa #

31 июля 2015 года Angelgirl93 #

Хороший ДИЕТИЧЕСКИЙ рецепт. Кто не верит, вот результаты расчета калорийности блюда

Итого на 100 грамм: белки — 3.94 жиры — 4.57 углеводы — 4.76 калорийность — 76.54.

Плюс, сами можете использовать только белок яйца и убрать сыр. Однако то небольшое их количество в порции на фигуре вряд ли скажется.
Автору большой плюс за вкусное летнее блюдо из сезонных овощей — источников витаминов.

31 июля 2015 года Wera13 #

31 июля 2015 года mamusii #

31 июля 2015 года Yla72 #

31 июля 2015 года yurchick # (автор рецепта)

31 июля 2015 года Кир Рояль #

31 июля 2015 года yurchick # (автор рецепта)

31 июля 2015 года qwerrty121 #

31 июля 2015 года yurchick # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Читать еще:  Быстрые пирожки из лаваша с рыбной начинкой

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Творожная запеканка с овощами

Творожная запеканка с овощами

Любители творога должны оценить эту нежную и очень сочную творожную запеканку. Приготовить её очень просто, а в качестве начинки можно использовать практически всё, что вашей душе угодно: грибы, ветчину, овощи и т.д. Сегодня приготовим вместе творожную запеканку с овощами. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Брокколи вымыть, разделить на соцветия. Отварить в небольшом количестве воды до полуготовности (ориентировочное время варки 5 минут). Ёмкость с вареной брокколи поставить в ледяную воду, так капуста не потеряет свой яркий цвет.

Помидор и перец нарезать.

Творог размять вилкой, добавить яйцо, соль, черный перец, пропущенный через пресс чеснок и тщательно перемешать.

Добавить сыр фета, мелко нарезанную зелень, тщательно перемешать до однородного состояния творожной массы.

Выложить половину творожной массы на дно силиконовой формы, разровнять ложкой, добавить брокколи, помидоры, перец. Немного брокколи оставьте для украшения верхнего слоя запеканки. При желании, заранее можно срезать у помидора кожуру и использовать её также для украшения.

Добавить оставшуюся творожную массу, разровнять. Украсить нашу запеканку оставшимися овощами.

Сверху добавить немного тёртого сыра и отправить запекаться в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. О готовности творожной запеканки с овощами вам подскажет приятная золотистая корочка на её поверхности.

Подавать блюдо можно горячим, тёплым или даже холодным. Идеально подойдёт как для завтрака, так для обеда или ужина. Из-за отсутствия в рецепте муки и процесса жарки, а также исходя из используемых ингредиентов, можно с лёгкостью сказать, что этот рецепт творожной запеканки с овощами отлично подойдёт и тем, кто пристально следит за своей фигурой.

Приятного вам аппетита! Кушайте с удовольствием и пусть ваша стройность будет вкусной!

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector