Овсяные оладьи с бананом

Овсяные оладьи с бананом

Банановые оладьи — полезный десерт из простых продуктов. Такие аппетитные на вид и вкусные оладьи помогут вам разнообразить привычный завтрак. Они готовятся без муки и сахара, так что их можно считать диетическими. Они легкие для желудка и в то же время сытные. Их можно подавать с клубничным,абрикосовым, малиновым или любым другим вареньем, а запивать такие оладьи лучше каким-нибудь бодрящим напитком, который поможет подзарядиться на весь день. Готовьте с удовольствием!

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Овсяные оладьи с бананом

• Похожие рецепты
• Комментарии к рецепту (8)
• Пошаговое фото (7)
• Советы к рецепту
• Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 3 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 30 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Бананы берем свежие и спелые, не почерневшие. Снимаем с них шкурку, делим руками на 3-4 части каждый и укладываем в чашу блендера.

Шаг 2:

Мелем на первой скорости буквально 5 секунд. Этого времени будет достаточно, чтобы получилась однородная кашица. Можно также просто размять бананы вилкой, но так получится дольше и банановое пюре будет не таким воздушным.

Шаг 3:

Также для теста нам понадобится овсяная мука, которую можно приготовить из овсяных хлопьев. Я так и сделала. Для этого я легко и просто смолола в блендере овсяные хлопья быстрого приготовления, после чего отмерила 100 грамм. Если у вас нет весов, то ориентируйтесь на то, что 100 гр овсяной муки равняется 7-ми столовым ложкам с горкой (в одной ложке 15 грамм).

Шаг 4:

В отдельную посуду вбиваем яйца и тщательно взбиваем их венчиком, стараясь, чтобы не осталось белковых волокон, которые при нагревании станут белыми и будут чувствоваться в тесте.

Шаг 5:

Теперь в глубокой миске смешиваем банановое пюре, яйца и овсяную муку, все обязательно присаливаем — ничто так не подчеркивает вкус сладкого, как соль. Соли хватит и щепотки. Несмотря на то, что в рецепте нет сахара, оладьи получаются сладкими, так что не поддавайтесь искушению добавить его в тесто.

Шаг 6:

Разогреваем сковороду, наливаем в нее пару ложек растительного масла и также его немного прогреваем — много масла лить не нужно, чтобы оладьи не получились жирными. Выкладываем по столовой ложке теста, формируя круглые лепешечки одинакового размера.

Шаг 7:

Обжариваем на огне ниже среднего до готовности. Когда сырая сторона оладьев загустеет, то можно переворачивать. Также ориентируйтесь на цвет оладьев, чтобы они не оказались слишком светлыми или слишком зажаренными. Готовые оладьи снимаем со сковороды и жарим оставшееся тесто. Каждый раз перед очередной партией нужно подливать немного масла и ждать его прогрева, как и в первый раз. Всего выйдет 11-12 оладьев среднего размера.

Оладьи из бананов и яиц — питательный завтрак для всей семьи.

Оладьи из овсянки и банана

Ингредиенты

Овсяные хлопья или геркулес — 1 стакан

Молоко — 1-1,5 стакана

Сахар или мед — 1 ст.л. или по вкусу

Соль — 1 щепотка

Ваниль — по желанию

Растительное масло — для жарки

Процесс приготовления

Такие бананово-овсяные оладьи понравятся тем, кому по вкусу овсяная каша из геркулеса, из овсяных хлопьев любого помола, а также каша для быстрого заваривания. Из хлопьев для заваривания тесто готовится быстро, достаточно залить их теплым или комнатной температуры молоком.

Если хлопья предназначены для обычной варки, то после заливания кипятком им нужно дать распариться и набухнуть. Можно использовать и просто остатки недоеденной накануне каши.

Ванилью я не столько улучшаю вкус, сколько маскирую для себя запах молока. Кроме ванили, в тесто для овсяных оладий с бананом в тему будет молотая корица или немного апельсиновой цедры.

Наверное, большинству бананово-овсяные оладьи нравятся горячими, а мне они больше глянулись в холодном виде, и особенно — с мёдом.

Для оладий из овсянки и банана подготовьте ингредиенты по списку.

Перемешайте овсяные хлопья с солью и сахаром.

Нагрейте молоко почти до кипения (на плите или в микроволновке) и влейте в миску с хлопьями. Для хлопьев тонкого помола ориентируйтесь на один стакан, а для хлопьев, которые нужно варить, потребуется полтора стакана.

Перемешайте и дайте постоять, закрыв крышкой.

В полученную массу, практически в кашу, добавьте пару яиц и перемешайте.

Банан крупно натрите или просто раздавите его мякоть вилкой.

Соедините и перемешайте овсяную массу с бананом.

Тесто для бананово-овсяных оладий готово.

Жарьте оладьи обычным способом, выкладывая тесто ложкой на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Огонь установите средний, чтобы оладьи хорошо пропеклись, но не подгорели.

Жарьте их с двух сторон, переворачивая лопаточкой.

Оладьи из овсянки и банана готовы.

Подавайте их горячими или холодными с дополнениями по вкусу: сметана, мёд, сгущенка, варенье.

Овсяные оладьи с бананом

Минимум ингредиентов, а оладушки ну очень вкусные получились), да и готовятся быстро. Отличный завтрак, подавать можно со сметанкой) Пробуйте на здоровье!

Ингредиенты для «Овсяные оладьи с бананом»:

• Хлопья овсяные — 100 г
• Банан — 1 шт
• Сахар (Кто любит очень сладко, можно увеличить) — 2 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Ванилин (Совсем чуть чуть)
• Корица (На любителя. Щепотка.)
• Масло сливочное (Для обжарки)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяные оладьи с бананом»:

Подготавливаем наши продукты.

Банан разминаем вилочкой и добавляем к хлопьям.

Туда же добавляем яйцо, сахар, ванилин, корицу. Перемешиваем.

Добавляем ложку муки и вот такое тесто получается) можно было сразу все ингредиенты перемешать, я почему то разделила этот этап 🙂

Ложкой выкладываем на сковороду наши оладьи. Обжариваем на сливочном масле по 2 мин с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки. Вот такие оладушки получились!

Извините может чуть передержала, но на вкус это не повлияло никак. Рецепт родился на ходу и очень понравился нам с мужем (который овсянку не очень любит). Пробуйте!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Оладьи с яблоком и овсяными хлопьями

• 33
• 1018
• 12721

Оладьи «Таких, точно, на сайте нет!»

• 82
• 737
• 96864

Оладьи из овсяных хлопьев «Растрепки»

• 37
• 638
• 7514

Геркулесовые оладьи на кефире

• 15
• 460
• 6287

Оладьи тыквенные с овсяными хлопьями

• 70
• 412
• 7608

Овсяные оладьи с морковью

• 107
• 307
• 17346

Овсяные блины на кефире

• 61
• 306
• 17278

Оладьи из овсяных хлопьев

• 29
• 269
• 120244

Овсяные оладьи для правильного питания

• 16
• 223
• 4875

Оладьи овсяные с яблочком

• 56
• 218
• 29174

Овсяные лимонно-яблочные оладьи без сахара и яиц

• 74
• 206
• 9665

Оладьи постные с овсянкой и яблоками

• 10
• 169
• 2092

Геркулесовые оладьи с отрубями

• 15
• 134
• 1386

Овсяно-яблочно-морковные оладьи

• 10
• 102
• 6068

Оладьи из овсянки с ягодной поливкой

• 16
• 89
• 3038

Оладьи овсяные

• 14
• 81
• 8096

Исландские оладьи «Луммур»

• 40
• 71
• 5719

Оладушки из овсяной каши

• 26
• 70
• 7888

Овсяные оладьи с яблоком и корицей

• 8
• 63
• 4435

Овсянно-гречневые оладьи на кефире

• 9
• 50
• 2699

Оладушки овсяные

• 4
• 50
• 1530

Оладьи овсяные

• 16
• 38
• 2338

Оладьи из геркулеса с черносливом

• 22
• 37
• 1578

Овсяные оладьи с бананом

• 4
• 36
• 2528

Диетические яблочные оладьи

• 2
• 30
• 5870

Оладьи овсяные с припеком

• 29
• 30
• 1607

Яблочно-овсянные оладьи

• 8
• 20
• 4444

Оладьи с яблоками и хлопьями

• 10
• 19
• 4442

Оладушки «Ассорти»

• 3
• 16
• 1455

Похожие рецепты

Экспресс-конфета »Картошка»

• 5
• 93
• 1477

Вишневый чизкейк

• 19
• 28
• 7085

Чизкейк с самопальным чиз-кримом

• 47
• 90
• 12855

Яблочный пирог с фруктовым джемом

• 64
• 661
• 20390

Яблочный торт

• 147
• 227
• 39738

Бесан Ладу

• 9
• 117
• 9800

Десерт «Фруктовая фантазия»

• 20
• 14
• 2539

Пирожное «Фрейлина»

• 76
• 366
• 13677

Десерт из бананов по-тайски

• 12
• 100
• 2628

Комментарии и отзывы

22 мая 2017 года Venera159 #

25 июля 2015 года Еленка2109 # (автор рецепта)

25 июля 2015 года irinadjuk #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.