Ягодный пирог из геркулеса

LiveInternetLiveInternet

—Цитатник

Китайцы сделали видеоклип с российской песней «Так хочется жить» о борьбе с коронавирусом .

*Сувениры и украшения к празднику.* :)Конструируем из бумаги. https://c.radikal.ru/.

Как почистить память компьютера – очень просто! Системный диск компьютера необходимо чистить регу.

Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко Как приг.

—Рубрики

• Новый год (457)
• Меню к новогоднему столу (95)
• Снежинки (53)
• Поделки к Новому году (307)
• Аудио+кино+мульти+библиотека (405)
• Аудиокниги (105)
• Учимся вместе (83)
• Вечерний сеанс (67)
• Читалка (17)
• Энциклопедии (11)
• Детская библиотечка (9)
• Мульти-пульти для наших внуков (47)
• Немного музыки (31)
• Другие виды вязания (15)
• В ожидании чуда. (22)
• Записки эмбриона (3)
• Сказка про аиста (2)
• Всяко-разно-интересно (329)
• Вышивалочка (1003)
• Вязание крючком (1750)
• Шапочки для мальчика (9)
• Для самых маленьких (7)
• Кофточки, маечки (42)
• Крошке на ножки (77)
• Модели для взрослых (161)
• Платьица-сарафанчики-юбочки (125)
• Салфетки, скатерти, пледы (159)
• Сумочки для маленьких леди (17)
• Схемы, мотивы и узоры крючком (423)
• Умелый крючок (240)
• Учимся: Крючок от А до . (178)
• Шапки, шляпки и панамки (373)
• Вязание спицами (1411)
• Для малышки (424)
• Узорная корзинка (344)
• Модели для дам и не дам (264)
• Учимся вязать на спицах (355)
• Готовимся к Пасхе (105)
• Давайте поиграем (119)
• Домашнее ателье (635)
• Аксессуары (81)
• Красота! Для настроения и вдохновения (29)
• Маленькие секреты портных (124)
• Одежки для больших девочек (64)
• Сам себе закройщик (151)
• Шьем одежки для крошки (46)
• И в саду, и в огороде (270)
• Красавицы ОРХИДЕИ (19)
• Маленький розарий (18)
• Молодец-ОГУРЕЦ (33)
• Синьор-ПОМИДОР (42)
• Картинки (33)
• Книги и журналы по рукоделию (162)
• Красота и здоровье (295)
• Прически для принцессы (109)
• Фитнес (29)
• Мы за рулем (20)
• Поделки для дома (124)
• Компьютерный ликбез (120)
• Полезности (262)
• Попробуем приготовить? (3434)
• Тесто (125)
• Кексы и маффины (100)
• Блины, блинчики, оладьи (93)
• Хлебная выпечка — лепешки, лаваши, багеты (62)
• Советы Поварешки (43)
• Соусы (32)
• Запеканки (26)
• Вегетарианские блюда (24)
• Мороженое домашнее (11)
• Первые блюда (1)
• Блюда из рыбы (70)
• Вареники и пельмени (73)
• Варенье (37)
• Грибное (22)
• Салаты, закуски, бутерброды (361)
• Печенье и пряники (122)
• Молочное и яичное (107)
• Мясо и птица (367)
• Напитки (75)
• Овощные истории (225)
• Оформление и украшение (242)
• Пироги, пирожки, булочки (597)
• Посолим и замаринуем (59)
• Рецепты для мультиварки (45)
• Торты без выпечки и десерты (195)
• Торты и пирожные (419)
• Чтобы такого съесть, чтобы похудеть? (49)
• Про подарки (80)
• Банты (16)
• Упаковка (62)
• РукоТВОРЧЕСТВО (1504)
• Бумажное творчество (199)
• Валентинки (101)
• Филигрань (9)
• Айрис фолдинг (2)
• Игрушки вязаные (193)
• Игрушки сшитые (146)
• Коробочки-шкатулочки-игольнички (81)
• Милые дамские штучки (64)
• Открытки объемные и простые (162)
• Плетение из газет (169)
• Поделки из палочек для мороженого и других деревяш (12)
• Различные поделки (206)
• Цветы из бумаги, ткани, лент (159)
• С праздником, к дате и просто стихи (163)
• Улыбайтесь, господа! Улыбайтесь! (118)
• Хочу научиться (489)
• Возьму я в руки карандаш (38)
• Декупаж (14)
• Лепим из глины. полимерной (73)
• Лепим из соленого теста (131)
• Папье-маше. Что и как (12)
• Прелестную куколку сделаем сами (68)
• Холодный фарфор (100)
• Текстильная кукла (87)
• Я живу в РОССИИ! (140)
• Как хорошо мы плохо жили (14)

—Метки

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Статистика

Ягодный пирог из геркулеса

Ягодный пирог из геркулеса

Пирог с ягодами отлично подходит для тех, кто ценит полезную выпечку: он готовится на основе геркулеса, не содержит муки, легкий и вкусный. Летом хороша свежая ягода, а зимой подойдет замороженная.

Ингредиенты: 2 стакана геркулеса, 0,5 стакана сахара (можно 1/3), 0,5 стакана кефира, 0,5 стакана кипятка, 2 яйца, 2 ст.л. растопленного сливочного масла жирностью 82,5% (см. «Натуральное сливочное масло»), 100-150 г. изюма, 150-200 г. ягод (у меня черная смородина), щепотка соли и 1 ч.л.соды.

Приготовление : 1 стакан геркулеса смешиваем в миске с горячей водой, накрываем миску и даем немного набухнуть и остыть. После добавляем кефир и яйца и все перемешиваем. Затем вливаем масло, добавляем сахар, соль и вновь перемешиваем.

Диетический пирог

Оставшийся стакан геркулеса перемалываем в кофемолке и добавляем получившуюся овсяную муку вместе с содой к тесту, затем добавляем туда ягоды и заранее размоченный в воде и промытый изюм. Все перемешиваем. Выкладываем тесто в форму и выпекаем при 180С около 30-40 мин.

Получившийся ягодный пирог имеет очень приятный вкус: геркулес придает небольшую приятную грубость, сладкий изюм с кислой смородиной великолепно сочетаются, а отсутствие муки делает этот пирог диетическим полезным продуктом.

Хочу заметить, что никогда не использую в выпечке рафинированное растительное масло (см. «Вред рафинированного масла» ), всегда пользуюсь либо сливочным маслом жирность 82,5% (см. «Натуральное сливочное масло» ), либо топленым маслом, либо топленым свиным жиром, который прекрасно подходит для выпечки.

Также важно выбирать на рынке или в магазине натуральный, не обработанный химией изюм – он не должен быть глянцевым, а матовым (см. «Правильные сухофрукты» ).

Отмечу, что сладкий изюм хорошо сочетается только с кислой ягодой, если вы хотите испечь такой пирог с малиной или клубникой, то можно обойтись без изюма. Однако дело вкуса и выбор за вами. Как-то попробовала испечь этот пирог без изюма с вишней и смородиной — получилось очень хорошо, с легкой кислинкой, мне даже понравилось в таком варианте больше, чем по рецепту (т.е. с изюмом)

Также всегда при выпечке любых мучных кондитерских изделий добавляю в тесто 1 -2 ст.л. льняной муки (см. «Льняная мука для похудения» ) и отруби (до ¼ от объема муки, см. «Польза отрубей» ) — все это снижает калорийность выпекаемых изделий и увеличивает их полезность. Льняная мука и отруби стоят наравне с мукой на продуктовой полке у меня на кухне.

Очень довольна этим замечательным диетическим пирогом и пеку его довольно часто: летом со свежей смородиной, зимой — с замороженной.

Пирог из геркулеса

Самый простой пирог из всех возможных! Особенно подходит для детей у которых аллергия на сливочное масло и яйца.

Ингредиенты для «Пирог из геркулеса»:

• Хлопья овсяные (обязательно геркулес, который варится не мене 20мин) — 200 г
• Кефир — 240 г
• Сахар — 100 г
• Вишня — 400 г

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог из геркулеса»:

Набор ингредиентов совсем прост! Соду я не вписала, я её не кладу, но если хотите по пышнее, то положите.

Геркулес (пятиминутки не брать!) перемалываю с измельчителе, но не очень мелко.

Геркулес, кефир, сахар смешать.

Вишню без косточек (я брала замороженную), если крупная, то разрезала на 2 части, если мелкая, то можно целиком, кладем к остальным ингредиентам и всё перемешиваем.

Смазываем форму маслом, выливаем наше тесто и запекаем при 180* приблизительно 40 мин. Как станет золотистым, значит готово!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Ягодный кекс с хлопьями «Лайт»

• 148
• 287
• 10497

Пирог из геркулеса

• 25
• 129
• 12660

Кекс «Имбирчик»

• 73
• 114
• 7460

Пирог «Ароматный»

• 27
• 110
• 6209

Похожие рецепты

Пирог «Праздничная фантазия»

• 36
• 6
• 4860

Жареные пирожки с рыбой и рисом

• 8
• 96
• 24654

Кукурузный пирог со шпинатом «Проя»

• 17
• 160
• 2210

Клубничная шарлотка

• 9
• 29
• 2780

Грушевый пирог с пудинговым кремом

• 169
• 737
• 15689

Яблочный пай с посыпкой

• 29
• 33
• 12738

Пирог с малиной

• 110
• 681
• 48904

Кростата с творогом, грибами и картофелем

• 15
• 48
• 3082

Пирог с чечевицей

• 23
• 22
• 5163

Фотографии «Пирог из геркулеса» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 марта 2016 года yashina irina #

10 апреля 2016 года Анастасья83 # (автор рецепта)

11 июля 2015 года mamusii #

20 июля 2015 года Анастасья83 # (автор рецепта)

10 декабря 2014 года Ромашка0702 #

11 декабря 2014 года Анастасья83 # (автор рецепта)

3 декабря 2014 года lubarsik #

4 декабря 2014 года Анастасья83 # (автор рецепта)

17 ноября 2014 года veronika1910 #

17 ноября 2014 года ТРИНАДЕСЯТАЯ #

17 ноября 2014 года Анастасья83 # (автор рецепта)

17 ноября 2014 года ТРИНАДЕСЯТАЯ #

17 ноября 2014 года Анастасья83 # (автор рецепта)

16 ноября 2014 года Sea #

16 ноября 2014 года Анастасья83 # (автор рецепта)

16 ноября 2014 года sada #

16 ноября 2014 года Анастасья83 # (автор рецепта)

15 ноября 2014 года Егоровна-2 #

14 ноября 2014 года Светусенька #

14 ноября 2014 года Анастасья83 # (автор рецепта)

14 ноября 2014 года milovar luck #

14 ноября 2014 года Милодора #

14 ноября 2014 года Анастасья83 # (автор рецепта)

14 ноября 2014 года Anastasia_f #

14 ноября 2014 года Анастасья83 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Пирог из овсяных хлопьев с ягодами

Предлагаем вам рецепт, который отлично подойдет для тех, кто следит за своим питанием и фигурой. Пирог из овсяных хлопьев без муки — отличный вариант для любителей сладкой выпечки. Ягоды можно брать на свой вкус, но также отлично подойдут малина и ежевика. Творог можно использовать как обезжиренный, так и обычный 9%.

Польза овсянки и овсяной муки

Овсянка (геркулес) продукт очень полезный и обязательно должен присутствовать в рационе человека, следящего за своим питанием и здоровьем. Овес можно назвать целебным злаком — в его состав входят полезные вещества, которые оказывают положительное воздействие при борьбе с различными заболеваниями. Польза овсяной муки такая же, как и овса до его переработки.

Блюда из овсяной муки считаются диетическими, ведь овес богат клетчаткой и легкоусвояемыми белками, которые насыщают организм энергией.

Рецепт овсяного пирога

Тесто для пирога из овсяных хлопьев:

• Овсяные хлопья мелкого помола — 1,5 стакана;
• Сливочное масло — 100 г;
• Сахар — 1/3 стакана;
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

• Яйца — 2 больших шт. или 3 маленьких;
• Сахар — 1/2 стакана;
• Творог — 250 г;
• Ванильный экстракт — 1 ч.л.;
• Замороженные ягоды (малина и ежевика) — 600 г;
• Растительное масло — 1 ч.л.

1. Разморозим ягоды.
2. Кладем в кастрюлю все ингредиенты для теста и в течение 1-2х минут хорошо перемешиваем. Переложим в тарелку, накроем пленкой и уберем в холодильник.
3. Пока тесто в холодильнике — делаем начинку. В миске смешиваем яйца и сахар, взбиваем до пены. Следом добавим творог и продолжим взбивать, пока масса не станет однородной. Если творог зернисты, мелкие зерна могут оставаться. Добавим ванилин и перемешаем.
4. Размороженные ягоды нужно положить в сито, дождаться пока с них стечет сок. Если берете два вида ягод, то перемешайте их.
5. Смажем форму для запекания маслом (можно растительным, можно оливковым). Достаем тесто — нам понадобится 2/3. Распределим тонким слоем по дну нашей формы.
6. Затем выложим слой ягод. Сверху заливаем начинкой из яиц и творога.
7. Оставшееся тесто натираем на крупной терке — получившиеся крошки высыпаем сверху на пирог.
8. Разогреваем духовку до 180С. Ставим наш пирог в духовку на 40 минут.
9. По истечении времени достаем, даем ему остыть и нарезаем. Наш полезный и вкусный пирог готов!