0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Запеканка из макарон и творога

Содержание

Рецепты самых вкуснейших запеканок из творога и макарон

Многие пробовали запеканки. Они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин. Можно сказать, что это универсальное блюдо. В этой статье я собрала наиболее понравившиеся мне рецепты сладких макаронных запеканок с творогом. Несмотря на их калорийность, эти блюда вкусны и полезны. А так как они еще и сладкие, их с удовольствием будут есть дети, в подборке есть даже рецептик для малышей после года.

Запеканка из макарон и творога в мультиварке

  • творог 250-300 грамм;
  • любые макароны — 250 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • сахар — 1/3 стакана;
  • по вкусу можно добавить корицу или ванилин.

Описание рецепта

  1. Макароны до неполной готовности сварить в чуть подсоленной воде (воду можно с легкостью заменить молоком). После этого сливаем остатки воды, дав макаронам остыть и подсохнуть.
  2. Если творог рассыпчатый или оказался суховат, можно добавить в него пару ложек кефира или сметаны. После этого смешиваем все оставшиеся ингредиенты.
  3. Затем смешиваем сваренные макароны с творожной сладкой массой и ровным слоем выкладываем в емкость для мультиварки, предварительно смазав её маслом.
  4. Ставим на 35-40 минут в режиме «Выпечка».
  5. После приготовления запеканка готова к употреблению. Приятного аппетита!

Рецепт запеканки с макаронами и домашним творогом со сметаной

  • Домашний творог — 500 грамм;
  • Любые макароны — 200-230 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Сметана — (15%) 3ст.л.;
  • Мука — 2 ст.л;
  • Соль — 5 грамм.

Описание рецепта

  1. Макаронные изделия варим в чуть-чуть соленой воде, не доводя до готовности, затем, откинув на дуршлаг, промываем.
  2. Аккуратно смешиваем яйца, творожок, сметану и соль. После этого добавляем макаронные изделия и муку, мешаем до однородной консистенции и выкладываем в форму для выпечки, предварительно смазав её маслом.
  3. Для того чтобы получить румяную корочку, необходимо смазать поверхность сметаной.
  4. Ставим в заранее разогретую духовку (160 — 180 градусов), запекаем 40-50 минут. После того как появится румяная корочка, можно доставать. Приятного аппетита!
Читать еще:  Домашние квашеные помидоры (как бочковые): рецепты в банках и ведрах на зиму

Рецепт макаронной запеканки для малышей

  • Мелкая вермишель — 100 грамм;
  • Творог — 200 грамм;
  • Яйца куриные — 2 штуки;
  • Сливочное масло — 40 грамм;
  • Сахар — 2 ст. ложки;
  • Сметана — 2 ст.ложки;
  • Яблоко или груша — 2 штуки.

Описание рецепта

  1. Отвариваем макаронные изделия привычным методом. Забрасываем в кипящую подсоленную воду, варим до полуготовности.

Рецепт сладкой запеканки из макарон с творогом в духовке

  • Творог — 500 грамм ( жирность не более 5%);
  • Рожки — 100 грамм;
  • Яйца — 2-3 штуки;
  • Сахар — 150 грамм;
  • Манная крупа — 25 грамм;
  • Сливочное масло — половина чайной ложки;
  • Ванилин или корица по вкусу.

Способ приготовления

  1. В кипящую подсоленную воду отпускаем макаронные изделия и варим до полуготовности. После этого промываем, остужаем и даем обсохнуть.
  2. Творог необходимо растолочь до такого состояния, чтобы в нём не осталось комочков. Это возможно проделать при помощи блендера, но если его нет под рукой, то можно заменить его вилкой или ложкой.
  3. Яйца вбиваем в творог, добавляем манку, засыпаем сахар (ванилин или корицу). Все это размешиваем до однородной массы.
  4. После этого добавляем макароны в творожную массу и снова перемешиваем.
  5. Не забываем смазывать форму маслом, иначе запеканка может пригореть, также можно чуть посыпать стенки формы манкой. Полученную смесь выкладываем в емкость и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 35-45 минут.
  6. После истечения времени достаем из духовки, даем возможность остыть и достаем из формы. Угощать гостей запеканкой можно при добавлении любого вида джема, варенья или сметаны. Приятного аппетита!

Макаронная запеканка с рожками и творогом

  • Макароны — 150 грамм;
  • Творог — 450 грамм;
  • Сметана;
  • Сливочное масло — 2 ст.л.;
  • Сахар — 4ст.л.;
  • Яйца — 4 штуки;
  • Лимон — 1 штука;
  • Изюм;
  • Грецкий орех.

Описание рецепта

  1. Отвариваем рожки в подсоленной воде почти до готовности. Даем воде сбежать, а рожкам остыть и подсохнуть.
  2. Разделяем яйцо на две составляющих, белки отдельно, желтки отдельно. Сначала нам необходимы именно желтки, поэтому добавляем их вместе с сахаром. Белки не выбрасываем, они нам еще понадобятся.
  3. После этого трем на терке корочку от лимона и добавляем к творожной массе.
  4. Растапливаем сливочное масло и тоже добавляем к общей массе.
  5. Промываем изюм и дробим грецкие орехи, отправляем туда же.
  6. Добавляем один из важных компонентов — это макароны. Все это очень тщательно перемешиваем.
  7. Вспоминаем, что у нас еще остались белки. Взбиваем их венчиком и выливаем к рожкам. Снова помешаем.
  8. Выкладываем всю смесь в емкость, заранее смазанную маслом. Отправляем в духовку, прогретую заранее до 180-190 градусов, на 40 минут. После приготовления даем запеканочке «отдохнуть» и сверху посыпаем сахаром.
  9. Блюдо получается очень вкусным, просто пальчики оближешь. Приятного аппетита!
Читать еще:  Запеканка из макарон с овощами

Рецептами поделилась Pominova Masha.

Запеканка из макарон с творогом

Вкусный и питательный десерт из макарон и творога! Десерт из макарон — звучит довольно-таки странно, но тем не менее, это реальность, а даже очень вкусная. Это отличный способ пристроить остатки сваренных макарон. Кроме того это не плохой вариант на завтрак для детей, получается любимое блюдо детей – макароны, кроме того сладкое, питательное благодаря макаронам, и полезное благодаря творогу. А готовится очень просто.

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Запеканка из макарон с творогом
  • Похожие рецепты
  • Добавь комментарий
  • Пошаговое фото (6)
  • Советы к рецепту
  • Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 2 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 40 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Макароны отвариваем в подсоленной воде, воду сливаем. Макароны высыпаем в смазанную маслом форму.

Шаг 3:

Творог растираем со сливками и сахаром в однородную массу.

Шаг 4:

Выкладываем эту массу сверху макарон в форму.

Шаг 5:

В миске взбиваем яйцо с щепоткой соли. Яичной смесью заливаем макароны с творогом, так чтобы жидкость прошла до самого дна, можно вилкой сделать проколы в творожной смеси. Ставим выпекаться в прогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Шаг 6:

Когда запеканка зарумяниться, вынимаем ее. Подать можно с клубничным либо другим джемом или сметаной. Приятного аппетита!

Несладкая творожная запеканка с макаронами «Домашняя»

И снова простое, бюджетное, сытное блюдо! Заходите)))

Ингредиенты для «Несладкая творожная запеканка с макаронами «Домашняя»»:

  • Творог (9%) — 360 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Кефир — 100 мл
  • Макаронные изделия / Макароны (сухих) — 120 г
  • Соль — по вкусу
  • Укроп — 3 веточ.
  • Лук зеленый — 2 веточ.
  • Петрушка — 2 веточ.
  • Паприка сладкая (по вкусу) — 0,5 ч. л.
  • Перец черный — по вкусу
  • Масло сливочное (в макароны) — 10 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Несладкая творожная запеканка с макаронами «Домашняя»»:

Макаронные изделия «спиральки», желательно цветные (что бы глаз радовали))), отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг, выложить в миску и добавить сливочное масло. Перемешать, оставить остывать.

Читать еще:  Запеканка из макарон с колбасой

Творог из пачки, не крупинчатый, выложить в миску, добавить кефир, куриной сырое яйцо. Перемешать.

Далее добавить паприку сухую, посолить, поперчить по вкусу. Добавить нарезанную зелень так же по вкусу и по предпочтению. И остывшие макаронные изделия. Перемешать как следует. Выложить в застеленную бумагой для выпечки форму. (у меня размер формы 30 см х 11 см)

Выпекаем до румяности. Вот такой)Вместе с пекарской бумагой достать из формы готовую запеканку, положить на решётку и остудить.

Нарезаем на порции и угощаемся!

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Творожная запеканка с овсяными хлопьями и апельсином

  • 41
  • 39
  • 1564

Творожная запеканка с яблоками

  • 203
  • 492
  • 87722

Болгарская запеканка с рисом, индейкой, брынзой и кефиром

  • 37
  • 183
  • 7507

Воскресная запеканка

  • 31
  • 389
  • 21401

Творожная запеканка с маком и яблоками «Средневековая»

  • 55
  • 174
  • 11422

Вишнeвая мраморная запеканка с кремом

  • 23
  • 52
  • 3512

Запеканка творожно-кабачковая «Нежный вкус»

  • 35
  • 334
  • 6143

Запеканка «Кольцо Всевластья» от хоббита Сэма Гэмджи

  • 10
  • 6
  • 3599

Творожная запеканка

  • 26
  • 51
  • 3625

Попробуйте приготовить вместе

Салат из куриных сердечек по-корейски

  • 54
  • 868
  • 19776

Закусочный творожный мини-наполеон «Три сыра»

  • 83
  • 552
  • 6141

Песочное печенье

  • 98
  • 2488
  • 102443

Комментарии и отзывы

5 ноября 2018 года Алина Дзагоша #

12 ноября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

13 октября 2018 года ирпенчанка #

12 ноября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

12 ноября 2018 года ирпенчанка #

12 ноября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

12 ноября 2018 года ирпенчанка #

12 ноября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

12 ноября 2018 года ирпенчанка #

12 ноября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

12 ноября 2018 года ирпенчанка #

11 октября 2018 года Julia1504 #

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

11 октября 2018 года wise1288 #

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

11 октября 2018 года Просто Дуня #

11 октября 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)

11 октября 2018 года Просто Дуня #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector