5 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диетические оладьи с творогом и овсянкой

Овсяные оладьи с творогом — идеальный вариант полезного завтрака

Овсяные оладьи с творогом – идеальный вариант вкусного и полезного завтрака. Люблю этот рецепт, так как это не только полноценный завтрак, но еще и приготовление блюда достаточно простое и не занимает много времени.

Ингредиенты:

  • 3-5 ст.л. измельченных в муку овсяных хлопьев (можно взять мелкозерновые хлопья быстрого приготовления);
  • 200,0 – 300,0 творога;
  • 1-2 яйца;
  • 1-2 ст.л. сахара;
  • ¼ ч.л. разрыхлителя;
  • щепотка ванилина;
  • щепотка соли.

Пошаговый фото рецепт

Для приготовления возьмем пачку творога, стандартной расфасовки по 200,0 или 300,0 грамм. Жирность может быть любой. Я обычно использую 5%.

Если время позволяет, можно перемолоть овсяные хлопья (примерно ¾ стакана) в муку. Если в утренней спешке на это абсолютно нет времени, можно использовать для приготовления мелкозерновые овсяные хлопья быстрого приготовления.

В творог добавляем 2 мелких или 1 крупное яйцо.

Сахар положить по вкусу. Если любите оладьи с медом или джемом, то можно и не добавлять. Обычно я кладу 1-2 столовых ложки. Сюда же добавляем ¼ чайной ложки разрыхлителя, щепотку ванильного сахара или ванилина. Тщательно перемешиваем до образования однородной массы.

Хлопья или муку добавляем в последнюю очередь, небольшими порциями, постоянно перемешивая. Должна получиться однородная густая масса. Сегодня я использовала мелкозерновую овсянку. Ее у меня ушло 4 столовых ложки без горки.

На разогретую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом, выкладываем наши оладьи. Если тесто слишком густое, можно сформировать оладушки руками. Если консистенция позволяет, можно накладывать столовой ложкой.

Из 200,0 творога у меня обычно получается 2 сковороды оладушков, всего около 14-15 штук. Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой румяной корочки.

Читать еще:  Домашние мюсли: полезный завтрак и хрустящее печенье одновременно

Подавать можно с вареньем, медом, джемом, либо без добавок. Идеальный вариант для начала дня!

LiveInternetLiveInternet

Видео

Музыка

Метки

Рубрики

  • Интересно,восхитетльно и позновательно (2943)
  • Замки дворцы,крепость,усадьбы (310)
  • Страны,города. (2908)
  • Германия-Deutschland (1387)
  • Россия (395)
  • Франция (137)
  • Израиль (47)
  • Тула (45)
  • Казахстан (41)
  • Австрия (37)
  • Чехия (35)
  • Франкфурт на Майне (29)
  • Беларусь (23)
  • Великобритания (13)
  • США (9)
  • Кулинария, оформление блюд и стола, дела домашние (2794)
  • Пироги пирожки (304)
  • Торты, пирожные, кексы (215)
  • Баклажаны, кобачки, перцы и пр. (200)
  • Лаваш,блины, запеканки,омлеты,манники (190)
  • салаты (185)
  • рыба (142)
  • картофель (130)
  • Завтрак ,десерт (111)
  • Немецкая кухня (108)
  • Грибы-грибные блюда (80)
  • Блюда из птицы (66)
  • Готовим в мультиварке, пароварке. (50)
  • Напитки алкогольные и без ))) (30)
  • первые блюда (23)
  • гречка (13)
  • Соусы (11)
  • уголок души (1514)
  • Кофейное настроение (93)
  • Есть такая национальность -Русские немцы Deutsch-R (48)
  • Здоровье и все для него (1467)
  • Фитотерапия-рецепты народной медицины (464)
  • акупунктурные точки,массаж (91)
  • Поэзия (1250)
  • Лариса Рубальская (98)
  • Ирина Самарина (79)
  • Вероника Тушнова (25)
  • Лариса Миллер (9)
  • МК,страна мастеров- вяжем,шьем,декупаж и пр. (1100)
  • Бисер (112)
  • Тапочки,следки (79)
  • Музыка, видео-клип,фильмы. (1020)
  • Фильмы (197)
  • «полезные советы»: (706)
  • Цветы (187)
  • Фитнесс,диеты,красота,уход, и пр. (558)
  • ЛикБез по Лиру и компу и прочее. (467)
  • Рамки,схемки (126)
  • Религия (365)
  • Молитва (138)
  • Эзотерика,Астрология,Магия (308)
  • Аффирмации,мудры (40)
  • Литература (118)
  • Аудиокниги (33)
  • Гороскопы (108)
  • Развлекаловки-игры,тесты и пр. (105)
  • Игры флеш (24)
  • Цитаты ,афоризмы,притчты (51)
  • Юмор (43)
  • Немецкие СМИ (38)
  • Психология,чудеса научной молитвы. (молитвы из кни (18)
  • Энциклопедия сыров (16)
  • (3)

Цитатник

. Не спрашивай о возрасте меня. Не спрашивай о возрасте меня&hell.

… вечные глупости. ))) Не хочу я стареть, не хочу! Говорят что отлично я выгляжу… Мне такое е.

Мы здесь душой живём.. .

Есть только миг между прошлым и будущим. Призрачно все в этом мире бушующем, Есть толь.

Магия числа 40 Магия числа 40 Метод улучшения своего здоровья, состояния, судьбы. На лю.

Рецепт Творожные оладьи с овсянкой . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладьи с овсянкой

Овсяные хлопья пробить в блэндере до муки. В муку добавляем яйцо, йогурт, отруби, все перемешиваем ( тесто как на обычные оладушки получается). Жарим на сковороде без масла с покрытием.

Читать еще:  Ламаджо или лаваш с мясом

Пищевая ценность и химический состав «Творожные оладьи с овсянкой».

Энергетическая ценность Творожные оладьи с овсянкой составляет 219,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖНЫЕ ОЛАДЬИ С ОВСЯНКОЙ

Чем полезен Творожные оладьи с овсянкой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Читать еще:  Мега полезный салат с морковью, яблоком и стеблем сельдерея. И еще кое-что для улучшения вкуса…

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector