Творожная запеканка с бананом для детей

Творожная запеканка без сахара с бананом для детей

Вырастить ребенка без вредных сладостей вроде конфет и шоколадок довольно просто: для этого нужно с самого раннего возраста контролировать количество сахара в его меню и предлагать натуральные сладости вместо магазинных.

Даже выпечку для малыша можно приготовить, не добавляя ни грамма сахара! Детская творожная запеканка без сахара, муки и манки имеет свой секрет – банан, предварительно перетертый в кашицу. Получается сладко, вкусно и натурально!

Ингредиенты:

• Творог жирностью 5% — 200 г
• Спелый банан – 1 шт.
• Куриное яйцо – 1 шт.

Из специальных приспособлений вам понадобятся терка и толкушка, которой обычно готовят картофельное пюре. Также не забудьте и о форме для запеканки: если вы готовите ее небольшого размера. То и форму нужно подобрать маленькую. Металлическую или керамическую форму перед выкладыванием в нее теста нужно будет смазать маслом и притрусить мукой, а вот при использовании силиконовой формы эти шаги не понадобятся: запеканка к такому материалу не прилипнет.

Пошаговый фото рецепт:

1. Переложите творог в миску и растолките его ручной толкушкой так, чтобы фракции стали как можно меньшего размера. Если творог попался достаточно жесткий, можно вместо толкушки измельчить его в кухонном комбайне – тогда выйдет кашеобразная масса, которая отлично подходит для приготовления запеканки самым маленьким деткам.

2. Разбейте в миску с творогом яйцо и размешайте эти два продукта ложкой. Тесто для этой запеканки получается более нежным и даже жидковатым, в отличие от стандартной запеканки, которую готовят с мукой или манкой.

3. С банана снимите шкурку, сам фрукт натрите на мелкой терке. Банановую кашицу добавьте в тесто для запеканки.

4. Обработайте форму для выпекания, если требуется (смажьте маслом, присыпьте мукой или манной крупой), и выложите в нее творожное тесто.

5. Включите духовку, разогрейте ее до 180 градусов и поставьте форму с тестом печься. На приготовление этого блюда уйдет примерно полчаса, но лучше время от времени поглядывать на верх запеканки: она не должна получиться слишком «загорелой» на вид. Для детского меню лучше готовить бледные запеканки, ведь темные края и золотистые корочки могут плохо повлиять на поджелудочную железу крохи.

Детская творожная запеканка без сахара готова! В ней нет сахара, но сладости достаточно и от банана. А из-за отсутствия муки и манки, тесто получилось сочным и более полезным. Приятного аппетита!

Творожная запеканка с бананами

Очень люблю сочетание вкусов банана и творога, поэтому пройти мимо рецепта не смогла. Получился вкусный и нежный десерт, приготовление которого не занимает много времени. Автор рецепта — vkusneatina, большое ему спасибо)

Ингредиенты для «Творожная запеканка с бананами»:

• Банан — 4. 5 шт
• Творог — 200 г
• Йогурт (не сладкий) — 100 г
• Мед — 30. 50 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Лимон — 1/2 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная запеканка с бананами»:

Бананы почистить, разрезать вдоль пополам, сбрызнуть лимонным соком и уложить срезами вниз в прямоугольную форму.

Творог, яйцо, йогурт (его можно заменить сметаной) смешать в блендере.

Выложить творожную массу на бананы и запекать в предварительно разогретой духовке 20-30 минут.

Запеканку полностью остудить в форме, подавать с сиропом или медом.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Пасха творожная

• 159
• 748
• 129863

Запеканка «Весeлые гонки»

• 74
• 97
• 5830

Творожная запеканка с карамельными яблоками

• 104
• 335
• 5046

Глазированные сырки

• 217
• 1750
• 23702

Творожная запеканка с вишней

• 165
• 392
• 64893

Тыквенно-творожный десерт

• 20
• 36
• 5667

Запеканка «Рисовая кокосинка»

• 87
• 145
• 3873

Ленивые ватрушки с творогом

• 8
• 236
• 3326

Творог из кефира

• 23
• 44
• 3721

Фотографии «Творожная запеканка с бананами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 февраля 2019 года MegaMen #

21 февраля 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

21 февраля 2019 года MegaMen #

4 февраля 2019 года mariannika99 #

4 февраля 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

4 февраля 2019 года PYMA-2016 #

4 февраля 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

3 февраля 2019 года Ange77 #

4 февраля 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

3 февраля 2019 года инга140874 #

3 февраля 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

5 февраля 2019 года инга140874 #

6 февраля 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

3 февраля 2019 года инга140874 #

3 февраля 2019 года nata-lias #

3 февраля 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

3 февраля 2019 года Kuss #

3 февраля 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

3 февраля 2019 года Таня-кофеманка #

3 февраля 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

3 февраля 2019 года мисс #

3 февраля 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

3 февраля 2019 года Ирушенька #

3 февраля 2019 года olga2121972 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Творожно-банановая запеканка для детей

Чем новым сегодня порадовать наших маленьких гурманов? Творожно-банановая запеканка для детей будет самым верным ответом. Вкусно и полезно! А я расскажу, как я готовила своему сыну этот десерт.

Творожно-банановая запеканка для детей рецепт

Для моего не любителя творога приходится особенно искать интересные и новые детские рецепты подачи этого продукта.

Для маленьких детей творог – один из основных продуктов в детском рационе питания. Он источник кальция, который так необходим растущему организму. Но вот не каждый ребенок любит этот продукт. Скажу честно, что я и сама не большой его любитель, но ребенку нужно.

В поисках идей попала опять на сайт Мама Готовит с Тёма и нашла там бананово-творожную запеканку. Рецепт явно кто-то написал с ошибками, или писали без предварительной проверки. То количество сладости, которое они указали для детей от 1,5 года – это огромный перебор – 10 г. сахара плюс 50 г. меда. Также они используют 4 банана весом в 200 г. (не знаю, где они таки маленькие бананы нашли).

Вот предлагаю свой проверенный рецепт творожно-банановой запеканки, который подойдет деткам от 1,5 лет, только если нет аллергии на мед. А если есть аллергия, тогда лучше мед заменить на 1 ст.л. сахара.

Необходимые продукты

• банан – 1 средней величины
• масло сливочное – 30 г (размягченное)
• мед – 20 г.
• творог – 100 г.
• лимон – 30 г. (это примерно 1/3 часть большого лимона)
• яйцо – 1 шт.

Творожно-банановая запеканка для детей (пошаговый фото рецепт)

1. Смешиваем творог (100 г.), одно яйцо, размягченное масло (30 г.) и мед (20 г.).

Смешиваем творог, яйцо масло и мед

Хорошо все смешиваем.

2. Банан режем вдоль на 4 части.

Банан режем вдоль на 4 части

3. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.

Выкладываем банан в форму для выпечки

Выкладываем на ее дно банан.

4. Выдавливаем лимонный сок с 1/3 лимона на бананы.

Выдавливаем лимонный сок с 1/3 лимона

5. Заливаем бананы уже готовой смесью творога, яйца, масла и меда.

Заливаем бананы творожной смесью

6. Разогреваем духовку до 220 градусов.

Ставим в духовку нашу бананово-творожную запеканку на 20-30 минут.

После выпечки у меня получилась такая запеканка

На вид получилось не очень эстетично, но зато вкусно. Такой десерт с огромным удовольствием вы и сами захотите съесть.

Оставьте, пожалуйста, свой отзыв, или комментарий. Мне очень интересно ваше мнение!