Творожная запеканка с манкой как в детском саду

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• вкуснятина (260)
• бабушкин квадрат (119)
• вязание:шаль,палантин (56)
• стиль бохо (53)
• вязание:пледы,покрывала (50)
• вязание:коврики (34)
• шьем для себя,для дома (30)
• вино домашнее (26)
• вязание:носки и следки (20)
• вязание:реглан и круглая кокетка сверху (16)
• зарядка (16)
• вязание:пончо (14)
• Вязание безотрывное (10)
• гадание,головоломки (10)
• шьем куклы ,МК (10)
• психология (9)
• вязаный пэчворк (9)
• тибетская гимнастика (8)
• Африканский цветок (7)
• молитвы (6)
• музыка (4)
• пэчворк (4)
• датская шаль (4)
• Омар Хайям (3)
• шали,палантины (3)
• Кауни (2)
• сны богородицы (2)
• вязание :жакет-медуза (2)
• вязание:ленточное кружево (2)
• Рами Блект (2)
• тагильская роза (1)
• узор «Мормкая пена» (1)
• лошадки (1)
• вязание,курсы Лилии Улановой (1)
• учимся рисовать (1)
• завязать узелок (1)
• во саду ли ,в огороде (31)
• вязание,внучка (78)
• вязание,крючок (446)
• вязание,спицы (98)
• для компа (4)
• для компа,мои уроки (3)
• для семьи,для дома (61)
• заготовки на зиму (27)
• зиг-заг (34)
• ЗОЖ,Самоизлечение (244)
• кнмги,схемы,ссылки (4)
• кулинария,выпечка (119)
• кулинария,десерты (3)
• кулинария,ликеры (6)
• кулинария,салаты (2)
• кулинария,торты (56)
• мастер -классы (61)
• мастер-классы по ИК (13)
• МК по вязанию шалей (20)
• МК по изготовлению цветов (16)
• мудрые мысли (66)
• музыка (10)
• настойки (8)
• практическая магия (55)
• притчи (65)
• путеводитель по Осинке (2)
• религия (5)
• сад огород (1)
• сарафаны (27)
• стихи (60)
• таблица весов на кухне (2)
• фильмы (2)
• шитье,панамка (13)
• юмор (82)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Творожная запеканка с манкой, как в детском саду (самый лучший рецепт)

Творожная запеканка с манкой, как в детском саду (самый лучший рецепт)

Творожная запеканка с манкой, как в детском саду (отличный рецепт, можно другие и не искать)

Творог 500 г (я брала влажный творог, процент жирности не важно)
Сахар 100 г
Манка 100 г
Молоко 50 г
Сливочное масло 50 г (масло должно быть мягким)
Яйцо 2 шт
Ванилин 2 г

Творог протираем через сито (если используем мягкий творожок в «кишке», влажный творог, или сырковую массу, то перетирать не следует. Но если сырковую массу, то сахара по рецепту надо меньше, т.к. сырковая масса сладкая). Перекладываем в миску.

Творог, сахар, яйца, размягченное сливочное масло, молоко, ванилин выложить в миску.

Хорошо взбить миксером и потихоньку всыпать манную крупу, взбивать, чтоб не было комочков.

Оставить готовую массу на 30-40 минут для набухания манки. Потом еще раз перемешать.

Выложить творожную массу в форму, смазанную маслом (или форму выстелить пекарской бумагой, можно бумагу хоть смазывая хоть не смазывая маслом. Так тесто точно не прилипает. Если используется пекарская бумага, то готову массу можно стразу выложить в форму и оставить на 30-40 мин для набухания, затем можно не мешать, а сразу в духовку) .

Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов, примерно 30 минут до золотистого цвета, но время выпечки будет зависит от размера формы, я имею ввиду если вы будете печь запеканку в маленькой форме, то и время выпечки будет чуть больше. У меня форма на 26, чем меньше форма, тем выше запеканка.

Тесто можно делать с вечера, и оставить в холодильнике до утра.
Готовность определять деревянной зубочисткой.
Обычно делаю двойную порцию, онa мне нравиться в чуть тёплом виде, или когда совсем остынет.

Готовая запеканка напоминает творожный пудинг и получается точно такая же, как нам давали в детсаду. К столу запеканку можно подать со сметаной, сгущенкой, фруктовым сиропом или вареньем.

По желанию можно в тесто добавить ваниль, изюм, фрукты или любые сухофрукты (но это уже будет не классическая запеканка).

Самая вкусная творожная запеканка (как в детском саду)

500 г творога
3 ст.л. сахара
2 ст.л. манки
2 ст.л. сливочного масла
1 яйцо
1/2 ч.л. соли
100 г изюма
ванилин

Творог смешать с размягченным маслом

Яйца взбить с сахаром

Смешать творог, яйца, соль, ванилин, изюм, манку до однородной массы

Форму смазать сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить массу в форму, разровнять, смазать поверхность сметаной и сбрызнуть маслом

Выпекать примерно 30 минут при 180С

Творожная запеканка как в детском саду

250г. творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока

Перепробовала много рецептов творожных запеканок, этот рецепт один из самых достойных, т.к. запеканка получается толстой и пышной, как давали в детском саду или в школе.

Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало). Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится

Творожная запеканка с манкой как в детском саду

Творожная запеканка с манкой как в детском саду – вкус детства у вас на кухне сегодня. Преимуществом данного рецепта является доступность продуктов и простота приготовления. Вам не придется пачкать много посуды и возится с тестом. А если дома есть блендер, то он сделает практически всю работу за вас.

В этой запеканке немного сахара и совсем нет муки. Благодаря этому можно полакомиться полезной и менее калорийной, чем мучные аналоги, вкуснятиной.

С тестом справится даже ребенок, ведь всё, что нужно сделать – это перемешать ингредиенты и готово.

• Творог 1% 1 кг.
• Яйцо куриное 4 шт.
• Сахар-песок 130 г.
• Манная крупа 120 г.
• Сметана 10% 100 г.
• Масло сливочное 40 г.
• Соль щепотка

Во время готовки, воспользуйтесь следующими советами:

• Если у вас нет кухонного комбайна, взбить все можно погружным блендером. Если нет и блендера, пропустите творог три раза через мясорубку или протрите через сито, а потом ложкой вымешайте все ингредиенты.
• Для большей ароматности, добавьте пачку ванильного сахара или 2 г ванилина.
• В тесто можно добавить изюм, измельченную курагу, орешки или фрукты.
• После остывания запеканка немного осядет, не волнуйтесь, так и должно быть, на вкус это не повлияет.
• Блюдо можно подавать теплой или холодной.
• Если вы сладкоежка, добавляйте в тесто больше сахара. И наоборот, если сахар не любите, замените его на мед.

Десерт получается не только очень вкусный, но и полезным. Обязательно приготовьте его своим детишкам.

Творожная запеканка, как в детском саду

Мой рецепт творожной запеканки очень простой, но результат потрясающий, запеканка получается пышная и воздушная, как в садике:) Попробуйте приготовить творожную запеканку в духовке на завтрак, рецепт очень быстрый и простой, а вкусная запеканка понравится всем без исключения! Кроме того, наша запеканка не только очень вкусная, но и полезная, особенно для детей. Подавать запеканку можно как со сладким джемом так и со сметаной, теплую или холодную. Приятного аппетита!

Ингредиенты для «Творожная запеканка, как в детском саду»:

• Творог — 600 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Молоко — 250 мл
• Сахар — 100 г
• Крупа манная — 50 г
• Изюм — 85 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная запеканка, как в детском саду»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Домашний шоколад с мукой

• 3
• 21
• 4201

Постная пахлава

• 5
• 85
• 1681

Десерт «Клубничный поцелуй»

• 75
• 118
• 4497

Груши в красном вине с мороженым и с соусом из «Дикой брусники» от D’arbo»

• 36
• 29
• 2943

Абрикосовый конфитюр

• 10
• 118
• 6320

Зефир по ГОСТу

• 194
• 1375
• 210319

Абрикосовый омлет

• 73
• 52
• 2220

Локма

• 29
• 148
• 28448

• 129
• 570
• 133661

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.